宝宝辅食蛋黄溶豆（新手第一次做）

作者： 妖娆土豆泥

宝宝七个多月了，蛋糕店里卖的溶豆都有添加糖，于是自己尝试做—蛋黄溶豆。 我也是第一次做，写出来大家一起参考学习。

用料

• 奶粉 10克
• 蛋黄 2个
• 柠檬 1/4个

宝宝辅食蛋黄溶豆（新手第一次做）的做法步骤

步骤 1

先把所有的食材准备好呀～ （据说做溶豆打好的蛋黄消泡太快，所以要提前准备好所有需要的东西）

步骤 2

蛋黄用打蛋器打发，一直打一直打，打到颜色变成浅浅的黄～ 然后蛋黄低落的时候有明显的纹路，打蛋器离开的时候基本上是干净的。

步骤 3

打蛋器离开蛋液时，蛋液低落有具体的纹路就基本上可以啦～

步骤 4

把奶粉加入蛋液里面，搅拌再搅拌 （也可以直接用打蛋器打发均匀）

步骤 5

搅拌均匀就可以啦。 这张图是天快黑的时候拍的，不是很清晰，蛋液搅拌到没有奶粉颗粒就可以了

步骤 6

快速的装进裱花袋里，在最下方用剪刀✂️剪一个小口子。

步骤 7

我这是第一次做，嘿嘿，挤的大小不是很均匀… 烤盘上一定要铺油纸，熟了以后好脱落。

步骤 8

放入烤箱，噔噔噔，90℃烤四十分钟✔️

步骤 9

做好啦，放凉以后，装起来，避免受潮哦

宝宝辅食蛋黄溶豆（新手第一次做）的小贴士

我打发的时间大概四五分钟，姐妹们在做的时候还可以打发的再久一些，这样做出来的溶豆更加酥脆。 我写菜谱，是想要和同样爱好动手做美食的姐妹们，一起探讨。 欢迎留言哦～

菜谱创建时间：2021-01-15 18:56:48