土豆丝香肠披萨，轻松自制快手美味

作者： 九百九十九朵茉莉

喜欢吃披萨，但是又很容易踩雷，所以就学会了自制披萨，不仅能吃到满满的料，而且还实惠啊。这道土豆丝香肠披萨，做法简单还很好吃，快快学起来。

用料

• 土豆 一个
• 鸡蛋 一个
• 香肠火腿 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐胡椒粉 适量

土豆丝香肠披萨，轻松自制快手美味的做法步骤

步骤 1

先处理土豆。将土豆去皮切成丝放入碗中，然后加入鸡蛋，盐和胡椒粉，搅拌均匀。如果觉得自己刀工不行， 可以用专业的擦丝器，当然使用的时候注意一下手就行，千万不要受伤了，慢一点。

步骤 2

随后，在帝伯朗晶钻陶瓷多用煎锅中刷上一层油，倒入搅拌好的土豆丝，铺平，中小火慢煎。

步骤 3

煎至底部呈现金黄色的时候，就可以翻面了，刷上番茄酱和沙拉酱，这个根据个人口味选择放入的量就可以。我喜欢吃沙拉酱，所以每次都会刷得厚厚的。

步骤 4

最后，在土豆丝饼上放上芝士，铺上香肠火腿片，然后再敷上一层芝士，盖上锅盖焖压一会，等到芝士融化即可。

步骤 5

丰厚的口感，裹上满足的馅料，每一口的咀嚼都是香甜鲜香的滋味在回扬，满满的都是幸福。

土豆丝香肠披萨，轻松自制快手美味的小贴士

帝伯朗晶钻陶瓷多用煎锅采用，十芒星五层复底，导热率提升3倍，烹饪速度很快，所以只要中小火就可以，大火就容易控制不好时间焦糊了。

菜谱创建时间：2021-01-15 13:52:40