番茄鸡肉焗饭

作者： Ayamt

用料

• 米饭 2碗
• 鸡腿 3只
• 土豆 1个
• 洋葱 0.125个
• 胡萝卜 4小根
• 马苏里拉 克
• 西红柿 3个
• 盐 克
• 黑胡椒 勺
• 生抽 勺
• 番茄酱 勺

番茄鸡肉焗饭的做法步骤

步骤 1

电饭煲开始煮饭（有冷饭可省略此步）

步骤 2

准备食材： 1、鸡腿肉切块加一勺淀粉、一勺生抽、少许盐、胡椒粉、料酒腌制 2、番茄切块 3、土豆、胡萝卜切块 4、洋葱切成小片 （准备完食材烧一壶开水）

步骤 3

锅中加一小块黄油，先炒土豆和萝卜，盛出备用

步骤 4

再放入一小块黄油，先放洋葱，再放入鸡腿肉炒至变白

步骤 5

倒入刚才炒好的土豆胡萝卜，再加入番茄，炒至有汤汁。 加一勺番茄酱，一勺生抽，适量开水。

步骤 6

盖上盖子中小火焖，同时烤箱开始预热（400F）

步骤 7

米饭铺入碗底，等土豆软烂汤汁浓稠后浇在米饭上，再铺上一层芝士。

步骤 8

放入烤箱烤15分钟即可。

菜谱创建时间：2021-01-15 10:35:07