曲奇

作者： Dou小厨

自总结配方用量，此配方比例花纹保持较为理想，如果室温低导致面团硬，可以放在温暖的地方静置半小时在用，期间注意面团保湿。

用料

• 低筋面粉（或用15g可可粉替代等量面粉） 200克
• 无盐黄油 150克
• 糖粉或细砂糖 65克
• 鸡蛋(大于65克) 1个

曲奇的做法步骤

步骤 1

1黄油软化加糖粉，打至发白。 2分三次加入蛋液，打至蓬发。 3筛入面粉，拌匀装入裱花袋。

步骤 2

4烤箱预热，175℃烤20分钟。

菜谱创建时间：2021-01-14 10:52:07