一个鸡蛋➕一小盒旺仔牛奶刚刚好是6个蛋挞的量,旺仔牛奶里有炼乳,所以我没再加糖和黄油什么的,蛋挞液的原料就这两样。
牛奶和鸡蛋搅拌均匀,过筛。
把蛋液均匀倒入6个挞皮。
烤箱200度,烤25分钟,都来吃了才想起来照成品照片,所以最后展示的卖相不是特别好,但是味道绝对及格了。