手抓饼卷肠

作者： Shatila

用料

• 七式手抓饼 1张
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 黑胡椒碎/盐
• 生菜
• 任意酱

手抓饼卷肠的做法步骤

步骤 1

🖤电饼铛预热之后放上手抓饼。

步骤 2

🖤待手抓饼刚脱离软塌塌的状态之后，掀起来在底部打一个鸡蛋，把蛋黄划散。然后把饼铺回去，旋转移动一下饼，让鸡蛋均匀沾在饼的背面。

步骤 3

🖤这时候可以把或火腿肠放到电饼铛力一起加热。煎到图上的程度就可以关火了。

步骤 4

🖤有蛋的一面朝下(因为如果卷起来的话，饼外侧会掉渣，所以有蛋的一面在外侧比较好)，撒上少许盐和黑胡椒碎，在饼的一侧铺上1片芝士，利用饼的余温把芝士烫软，再放上生菜，撒上任意酱，然后放上肠卷起来。

步骤 5

🖤汉堡纸铺好，把卷好的手抓饼放上去，下面多余的汉堡纸先向上折一下，然后把手抓饼卷起来。

菜谱创建时间：2021-01-13 21:25:40