萝卜丝煎蛋汤

作者： 一只鱼jk

简单还好吃，寒冷的冬天需要这样的一碗汤。

用料

• 白萝卜 一小段
• 鸡蛋 2个
• 胡椒粉 少许
• 葱花 少许

萝卜丝煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜切细丝。

步骤 2

锅里倒少许油，打入两个鸡蛋小火煎。

步骤 3

两面煎黄倒入热水改中火稍微煮一下。

步骤 4

倒入白萝卜丝继续煮至萝卜软烂，汤汁变白，加盐、胡椒粉调味。

步骤 5

撒葱花即可。

步骤 6

出锅前也可以撒点枸杞。

萝卜丝煎蛋汤的小贴士

煎蛋不要糊了，影响味道。 加热水，汤白。

菜谱创建时间：2021-01-13 20:39:29