将黑糯米和白糯米提前一晚浸泡 早上先将纱布上抹一点油,将糯米放纱布上蒸30-40分钟(喜欢软的就多蒸一会) 榨菜丝切碎备用 食用油倒入小锅,油温八成热,调中小火加入油条(大油条对切成两段炸)至油条金黄,斜放在铺了吸油纸的汤碗中备用
蒸好后,用平勺将糯米平铺在油纸上或保鲜膜上,(主要糯米粘,容易粘住)放上肉松➕榨菜碎➕油条,压紧卷起来就可以了
乘热更好吃哦 关键很耐饿
黑糯米比较硬,一定要提前泡发 厨友们备足材料,试试吧