黄焖鸡米饭

作者： 尚儒美厨

图片是清炖的鸡，就是记录一下自己方便看，不会失败的！

用料

• 鸡 只
• 青椒 个
• 土豆 适量个
• 香菇 朵

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净控干水加一大勺黄豆酱，1勺蚝油2勺味极鲜1勺老抽适量葱姜腌制一会，比例根据鸡的量来

步骤 2

花椒大料辣椒煮水，加够水，足够炖鸡的量

步骤 3

烧油加冰糖炒糖色，炒好把2的水加入

步骤 4

锅中加油（豆油最好）烧热加鸡煸炒出香味，加料水炖15分钟加土豆香菇炖15分钟加青辣椒翻炒出锅

菜谱创建时间：2021-01-13 17:21:08