年菜 | 美极聚宝合家鲜

作者： 雀巢美极烹饪工坊

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用料

• #主料
• 鱼丸 3-5颗
• 小鲍鱼 3-5只
• 草虾 3-5只
• 蛋饺 2-3个
• #辅料
• 大白菜 300克
• 粉丝 50克
• 冬笋 50克
• 香菇 20克
• 午餐肉 50克
• 菜心 30克
• #调味料
• 雀巢美极鲜鸡粉 20克
• 盐 6克
• 白胡椒粉 0.5克

年菜 | 美极聚宝合家鲜的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

小鲍鱼去壳洗净，在平整的一面划上十字花刀；草虾剪去须脚洗净；粉丝冷水泡30分钟；冬笋去笋衣，煮20分钟捞出冷却切片；午餐肉切片；大白菜洗净切块

步骤 3

锅中放入主辅料烧开转小火烧煮10分钟，加入调味料出锅

步骤 4

快来尝尝这份鲜香好滋味~

年菜 | 美极聚宝合家鲜的小贴士

砂锅煲汤受热更均匀，更容易将食物中的大分子营养物质分解成小分子被人体吸收。

菜谱创建时间：2021-01-13 16:11:43