大头菜咸菜

作者： 墨白非良

用料

• 大头菜 1个
• 盐 适量
• 姜 适量
• 大蒜 1头
• 辣椒油 适量
• 味精 适量

大头菜咸菜的做法步骤

步骤 1

把大头菜切块（大小随意，我喜欢小一些），放进盆里

步骤 2

把大蒜和姜都切碎（可以多放些）

步骤 3

把所有东西都混合在一起，盐和大蒜姜可以多放，味精放一点（一调料勺就够），用手抓匀，放冰箱一碗就可以吃了

大头菜咸菜的小贴士

这不是朝鲜咸菜，我家那边用这个咸菜做冷面。平时吃也很下饭

菜谱创建时间：2021-01-12 22:35:51