手工披萨🍕（家庭简易版）

作者： 吃货牛妹

热爱生活，热爱美食。 比起外卖，DIY就胜在可以体验制作过程中的乐趣。亲子制作，让孩子参与其中，多一份体验，多一些对生活的热情！

用料

• 马苏里奶酪碎 240克
• 普通面粉 500克
• 安琪酵母 1克
• 香肠 1根
• 番茄酱 适量

手工披萨🍕（家庭简易版）的做法步骤

步骤 1

准备食材。没有披萨酱，用番茄酱代替也不错，多挤一些就有味。

步骤 2

酵母粉用温凉的水化开和面，准备发酵。

步骤 3

发至两倍大，有这样的蜂窝就可以了。天冷的可以把面盆放在暖气边上，发酵快一些。

步骤 4

发酵好取出，揉面排气。继续揉成一个光滑的面团。备用。

步骤 5

取小团面，擀成饼，依据自己的烤盘决定面饼大小。个人喜欢吃薄的，所有擀薄一些。大约5mm吧。

步骤 6

用叉子扎一些孔，饼胚易熟。挤番茄酱，抹匀然后撒芝士碎，再铺香肠，再撒芝士碎。还可以再挤一点番茄酱。

步骤 7

撒好了。准备入烤箱。烤箱180度预热10分钟。

步骤 8

200度，上下火，烤15-20分钟。根据自己的烤箱脾气来决定温度和时间。期间可以适当调整。

步骤 9

面太多，做了一个水果的。用了炼乳，香蕉，蓝莓干。似乎家人更喜欢甜口的。

菜谱创建时间：2021-01-12 21:23:55