美味炒面

作者： moer云

疫情当下，利用家里现有的食材制作了美味炒面。

用料

• 面条 1斤
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 1/4个
• 彩椒 1个
• 西红柿 1个
• 苦菊 1小把
• 玉米粒 一把
• 生抽 4勺
• 老抽 4勺
• 耗油 3勺
• 盐 适量

美味炒面的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋；西红柿削皮切成片；彩椒切丝；葱头切片；家里的青菜只有苦菊。

步骤 2

冷冻里还发现了玉米粒，抓了一小把

步骤 3

鸡蛋打散，放入适量的盐

步骤 4

冰箱里冻了一斤面条，锅里多接点水，直接煮。把玉米粒也一起煮了。

步骤 5

面条煮熟后，放入凉水中，过水。

步骤 6

炒鸡蛋，鸡蛋快熟时倒入西红柿翻炒。

步骤 7

放入彩椒丝，洋葱丝，放入生抽，老抽，

步骤 8

翻炒后放入苦菊。

步骤 9

加入面条，加盐，耗油，翻炒出锅。

步骤 10

一斤面条正好三盘。

菜谱创建时间：2021-01-12 20:33:52