糊汤娃娃菜

作者： 阿蓓想住在百亩森林

娃娃菜炖的软烂， 肉糜加入锅中增添了肉脂的香， 汤汁浓稠，散发着玉米的谷物的温暖， 只用了六月鲜轻盐酱油调味， 清淡健康，不掩盖娃娃菜本身的清甜。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 玉米糁 15g
• 葱 半根
• 肉沫 150g
• 淀粉 1勺
• 蒜 3瓣
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 5勺

糊汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

肉沫加入淀粉和一勺六月鲜轻盐牡蛎酱油腌渍备用。

步骤 2

锅中倒油烧热，倒入肉沫翻炒至七分熟。

步骤 3

将肉馅盛出，再倒入油，烧热后，加入葱段翻炒至葱香出味，加入娃娃菜和蒜翻炒。再稍加半碗水，小火慢炖。

步骤 4

玉米糁倒在碗中。

步骤 5

加入适量水搅拌，倒入锅中，与娃娃菜一起慢炖。

步骤 6

待娃娃菜近乎软烂，玉米糁汤粘稠，倒入肉沫，一起慢炖。

步骤 7

加入4勺左右的六月鲜轻盐牡蛎酱油调味。

步骤 8

热乎出锅。

菜谱创建时间：2021-01-12 16:00:55