南瓜焖饭

作者： lynnchoy

用料

• 贝贝南瓜 一颗小的
• 剩饭 2碗
• 干香菇 8朵
• 腊肠/腊肉/里脊肉 3条
• 蒜 3瓣
• 小葱 2根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 虾米 适量

南瓜焖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。干香菇泡发，然后切丝，泡发水备用。 南瓜切小块，腊肠切片，蒜切末，葱白切段。

步骤 2

多加油，热锅。放入蒜末、葱白煸香。 文火，先后放入腊肠、香菇、虾米、南瓜，翻炒一下再放下一样。 泡发的水加入锅中，焖煮8分钟，待南瓜八分熟时（此时还剩些汤汁）加入米饭翻炒。

步骤 3

加入生抽、盐，翻炒均匀就好了。

菜谱创建时间：2021-01-12 14:58:46