轻盐昆布酱油溏心蛋

作者： 冰冰牛牛妈

无论减脂减重还是日常保养，轻盐都能为身体代谢减负。日式一些食物的做法真得值得借鉴。做法简单，味道却不错……

用料

• 鸡蛋 5个
• 六月鲜轻盐昆布酱油 随自己口味
• 纯净水 半瓶
• 糖 少许
• 洋葱碎 少许
• 蒜末 少许
• 白芝麻 少许
• 葱末 少许

轻盐昆布酱油溏心蛋的做法步骤

步骤 1

水开后放入洗净的可生食鸡蛋（可以加点儿白醋和盐），我没加

步骤 2

鸡蛋放入开水锅里煮了6分钟，想吃再硬一些蛋黄的可以延长一分钟。捞出放入冰水里泡10分钟。

步骤 3

碗里放入洋葱碎蒜末葱末，昆布酱油我放了大概100毫升（刚好符合我家口味儿），糖一点就行，提鲜，再加入半瓶纯净水，让汤汁能没入鸡蛋。

步骤 4

鸡蛋剥皮放入汤汁，加入一点白芝麻。冰箱冷藏浸泡一夜就可以吃了。

步骤 5

拌饭或者吃面放入一个香香的溏心蛋，很好吃啊！

轻盐昆布酱油溏心蛋的小贴士

用过的汤汁加热煮开放凉，可以再泡啦！

菜谱创建时间：2021-01-12 11:45:59