鲜嫩多汁的奥尔良烤翅！比外面买的都好吃~

作者： 白露为霜yu

用料

• 鸡翅中 2斤
• 蜂蜜 1勺
• 奥尔良腌料【随便什么牌子都可以】 1包
• 白芝麻 任意

鲜嫩多汁的奥尔良烤翅！比外面买的都好吃~的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅洗干净，然后正反两面都切两刀，方便入味，再放奥尔良腌料，抓均匀来，不用放水啊，直接用腌料搅拌鸡翅，把鸡翅腌制一小时以上，可以放冰箱冷藏，会更入味呢~

步骤 2

把鸡翅放在锡纸盒，放进烤箱里，用200°火，正面烤十分钟~然后再反面烤十分钟~

步骤 3

最后一步特别重要，正反两面烤了十分钟之后，因为放在锡纸盒里，所以它会出很多油，鸡翅是泡在水和油里，感觉像水煮鸡翅 最后一步，把鸡翅正反两面都涂上蜂蜜，然后放在架子上，不用锡纸，这样，它的鸡油会烤掉，外面的皮变焦，里面的鸡肉会很嫩~ 正反面各五分钟，还是200度 也需要观察哦，每个烤箱都有它自己的脾气😂

步骤 4

鸡油烤出来啦，逐渐变焦的表皮…因为蜂蜜锁住了水分，所以，鸡肉很嫩，不会干巴巴哦~

步骤 5

完工啦，表皮焦焦的，里面鸡肉却很嫩，好吃到舔指头😋

步骤 6

撒上点白芝麻，又好看又香香的~

鲜嫩多汁的奥尔良烤翅！比外面买的都好吃~的小贴士

最后一定要涂蜂蜜烤，而且要放在架子上烤，让它去油~前面要放锡纸盒里烤，方便烤熟

菜谱创建时间：2021-01-12 01:40:42