芋泥酸奶草莓杯

作者： 墨兮n

一直很喜欢吃外面甜品店里面的芋头，正好最近网购了点草莓，就在超市买了芋头和酸奶，自己做个小甜品

用料

• 草莓
• 荔浦芋头
• 酸奶
• 炼乳
• 奥利奥饼干

芋泥酸奶草莓杯的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头清洗干净，削皮切块，蒸熟，至筷子能扎透即可（我喜欢多蒸一会）；草莓清洗干净备用（用盐水浸泡5至10分钟后，再用流动清水冲洗）

步骤 2

将煮好的芋头取出至杯子中，用小勺子捣成泥（如果觉得太干的话，可以加点炼乳，还能增加芋头的甜度），然后在杯底铺平

步骤 3

在铺好的芋泥上面倒入一层酸奶（厚度和芋泥厚度差不多），然后将每个草莓分别去蒂一分为二，摆放在酸奶上面，还可以将奥利奥饼干捏成碎洒在上面，就大功告成啦！

菜谱创建时间：2021-01-11 22:45:47