超下饭美味减肥餐—孜然鸡胸！

作者： 沐one

鸡胸肉🥩相信每位减脂健身小伙伴都不陌生，解解馋用烧烤口味制作一盘鸡胸肉条，少油低脂，又营养美味！作为家常菜，也太好吃了，一大盘瞬间光盘，不够吃！！！ 制作方法更是简单粗暴，不用焯水，不用炸，新手超级友好！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 葱段 3段
• 姜片 3-5片
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 0.5勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1/4勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 2勺

超下饭美味减肥餐—孜然鸡胸！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉泡冷水10分钟，取出用手挤一挤控出水分。切成片，再切成手指粗细的条状。不要太细，炒出来容易散，大块吃起来更过瘾！

步骤 2

切好的肉条中，放入葱姜，再加入以下调料：六月鲜酱油，生抽，料酒，蚝油，盐。搅拌均匀，静置10分钟腌制。

步骤 3

炒锅放少量食用油，放入鸡胸肉翻炒。鸡胸肉出出水，大火翻炒立下就可以收汁，这样肉质出来软嫩口感最佳！汤汁快干的时候，放入孜然粉，辣椒面，白芝麻。均匀后出锅！

菜谱创建时间：2021-01-11 21:49:33