快手香菇滑鸡腊味饭

作者： --jolene--

头天的剩饭，就简单做个煲仔饭解决它~

用料

• 香菇 3朵
• 鸡腿 1只
• 腊肉 1小块
• 腊肠 半根
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 糖
• 淀粉

快手香菇滑鸡腊味饭的做法步骤

步骤 1

先做个香菇蒸鸡，鸡肉用2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一丢丢糖、小半勺淀粉拌匀，铺在切好的香菇上，上锅蒸。 我的雪平锅是双层的，正好下面煮腊肉，上面蒸鸡，20分钟同时搞定

步骤 2

把煲仔里抹上一层油，铺上剩饭，把焯好的西兰花、切片的腊肉和腊肠以及蒸好的香菇蒸鸡依次码放上去，中火烧五分钟即可

菜谱创建时间：2021-01-11 19:32:49