卡通饺子

作者： 彬彬9025

用料

• 猪肉馅 110g
• 胡萝卜 40g
• 中筋面粉 150克
• 和面水 80克
• 十三香 半勺
• 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
• 食用油 2勺

卡通饺子的做法步骤

步骤 1

将猪肉馅、胡萝卜碎放入碗中，加入十三香、8克轻盐特级原汁酱油、食用油搅拌均匀

步骤 2

中筋面粉加水和成面团，分出20g加红曲粉调成红色、再分出20g白色小面团

步骤 3

大白面团分成15份小剂子，做饺子主体

步骤 4

每份擀面杖擀开，放上和好的猪肉馅

步骤 5

对折捏紧，边稍微留出一些，捏下两边，然后对劲捏住

步骤 6

红色面团切均匀，做成帽子状态，边角做鼻子

步骤 7

小白色面团长条做帽子围边，三角尖尖状做成胡子，边角做成帽子上的毛线球

步骤 8

全部做好就是这样的，可以再用红色面团做成眼睛，或者加些竹炭粉，或者其他代替

步骤 9

放入蒸锅中蒸18分钟左右

步骤 10

出锅搭配六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，鲜香美味，宝宝特别爱吃

卡通饺子的小贴士

饺子面的水需要适当调节，面粉吸水不同！吃的时候直接蘸着六月鲜8克轻盐特级原汁酱油特别鲜美，健康营养，我家宝宝都可以直接吃

菜谱创建时间：2021-01-11 19:21:28