黄油室温软化,加入盐跟白砂糖(建议用糖粉)
用硅胶铲搅拌均匀
用打蛋器打发至蓬松
筛入低粉面粉(可可粉、抹茶粉)
稍微搅拌后加入(巧克力豆、杏仁片)然后揉成团
整理成圆柱状刷上蛋清
裹上白砂糖
用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷冻30分钟
切片放在铺好油纸的烤盘上
烤箱160度提前预热,上下火160度烤25分钟。
简单快手
😋
可以试试
每个烤箱的温度不同,时间跟温度根据自己的定。