裙带菜馅饼

作者： 大哥的佩琪

用料

• 裙带菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 油渣 适量(也可用偏肥的肉代替)
• 耗油 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 两碗面 一碗半水(根据的面吸水性不同，少量多次添加)
• 酵母 适量
• 温水 适量
• 香油 适量

裙带菜馅饼的做法步骤

步骤 1

面加入酵母白糖温水搅到不沾盆上劲，盖上盖子发酵1个小时左右。

步骤 2

裙带菜洗去盐分，凉水泡发，把裙带菜，炒熟的鸡蛋，油渣全部剁碎混合到一起，加入盐，鸡精，白糖，耗油，味极鲜，香油，搅拌均匀就好了

步骤 3

（包的过程忘记拍照了，应为手上都是油)😂 包馅饼的时候双手抹油，取一个比自己拳头小点的面团，在手上扯开，放入馅，像包汤圆一样在虎口收紧，电饼档加热倒油，烙两面金黄出锅

裙带菜馅饼的小贴士

包的时候手上多抹油，要么你会怀疑自己到底是在包手还是在包馅饼😂 配点稀饭，当个早餐他不香吗？

菜谱创建时间：2021-01-11 15:44:13