🧡德式布丁蛋挞（无需淡奶油、炼乳）

作者： Daydayupdxu-

😛相较于葡式蛋挞的酥脆外壳我更爱德式大蛋挞的曲奇外壳 😛极简下午茶必备。无需炼乳、淡奶油的蛋挞液同样丝滑好吃！真的爱了爱了！

用料

• 🧡蛋挞壳
• 烘焙纸杯 3个
• 低筋面粉 150克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 40克
• 🧡蛋挞液
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 110克
• 白糖 20克

🧡德式布丁蛋挞（无需淡奶油、炼乳）的做法步骤

步骤 1

首先，制作蛋挞壳。 黄油室内软化，把蛋挞壳材料均匀搅拌揉成团。分成3团备用。

步骤 2

准备纸杯，把小面团放入纸杯，用手按压至薄附于纸杯内。 放冰箱冷藏备用。

步骤 3

其次，制作蛋挞液。 将蛋挞液食材混合搅拌均匀，过筛3次。取出蛋挞壳将蛋液倒入蛋挞壳内8分满。

步骤 4

烤箱预热，中层，上下火170℃ 35分钟。

步骤 5

放凉撕开纸杯即可食用啦！

菜谱创建时间：2021-01-11 13:41:55