曲奇饼干

作者： 艾_米尔

用料

• 无盐黄油 100克
• 富强粉(中筋粉) 70克
• 玉米淀粉 70克
• 蛋黄 1个
• 白砂糖(磨糖粉) 30克
• 奶粉 10克
• 盐 1克
• 可可粉 3克

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

称量食材；

步骤 2

黄油加糖粉打发，再加蛋黄，继续打发；

步骤 3

加入面粉、淀粉，混合均匀； 一分为二，一个加可可粉，另一个是原味儿； 新入手的裱花袋、烤盘、八齿花嘴；

步骤 4

定型，放冰箱冷藏15-30分钟；

步骤 5

烤箱上下火150度预热15分钟，烤制20分钟；

步骤 6

出炉，完全没有塌陷，😀

步骤 7

摆盘，🤗🎶

菜谱创建时间：2021-01-11 12:19:15