南乳汁牛腩

作者： 木易炊烟

美味的牛腩可以提振食欲，除了有益血强筋的作用外，还可以改善血虚，筋酸乏力，疲劳，筋骨损伤等症状，用南乳汁烧牛腩您一定要试试

用料

• 牛腩 1000克
• 青菜 150克
• 香果 二个
• 八角 两个
• 香叶 三片
• 生姜 一大块
• 生抽 20克
• 南乳 20克
• 南乳汁 50克
• 水淀粉 5克

南乳汁牛腩的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛腩切块（我这个已经切成）青菜切十字刀备用。

步骤 3

牛腩用清水洗去血污，锅里倒入清水加入牛腩放几片生姜，烧开焯水捞出洗净沥干水分备用。

步骤 4

锅中加入清水、生姜、香叶、八角和香果，倒入牛腩大火煮开转小火炖一个小时至熟，捞出牛腩块。倒出汤备用（用漂亮的马克西姆微压锅就是快，一个小时不到就好了）

步骤 5

这里洗净青菜 去外面的老叶，青菜心切十字刀，放入清水少许盐煮开放青菜断生，捞出放入盘子中备用

步骤 6

洗净锅加入炖牛腩汤汁、生抽，南乳、南乳汁，倒入炖好的牛腩

步骤 7

小火烧至汤汁浓厚，用水淀粉勾芡收汁即可，起锅装入盛有青菜🥬盘子内即可。

步骤 8

美味诱人肉肉就这样愉快完成了，赶紧用漂亮的装备，拍一张渣图吧…😄

步骤 9

漂亮的装备还是要晒一下

菜谱创建时间：2021-01-11 11:38:33