有它冬天才能活—新疆汤饭

作者： manny92

下雨天下雪天这种天气冷的日子，吃了妈妈做的汤饭，感觉：活过来啦～

用料

• 面片 少量
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 胡萝卜and黄萝卜 0.5个
• 蒜 适量
• 木耳 10朵
• 羊肉 100克
• 油 30克左右
• 洋葱 0.5个
• 干辣椒 2个
• 花椒 10克
• 酱油 一勺
• 香菜 2根

有它冬天才能活—新疆汤饭的做法步骤

步骤 1

先和面，活好后放到旁边醒一下。其他材料切丁，土豆切块，干辣椒泡水后剁碎。

步骤 2

第一步先加油，油烧好了， 先放肉再洋葱，炒熟

步骤 3

然后放西红柿，辣椒 酱油 花椒粉， 放红萝卜丁，以及自己想吃的菜如蘑菇，豆腐，小油白菜等（易熟的木耳 青菜可以先不放，下一步与土豆一起下）

步骤 4

然后加大量水，水开了以后下面片，面片下一半，再放土豆块，然后继续下面片，到煮熟

步骤 5

出锅前放香菜，大蒜，盐，青椒（可不放）就可以了。

菜谱创建时间：2021-01-11 09:55:43