萝卜去皮切片。
热锅,放一坨猪油。 想喝素的又不想太素,所以用的猪油。 下红萝卜翻炒五分钟分钟,再下白萝卜翻炒三分钟。
然后就加热水,中小火煮20分钟。
出锅五分钟前下一把葱花,一到两勺万字酱油。 这里其实单放盐也可以,但是味道就会寡甜寡甜的,放酱油有增鲜的效果,更美味一些。这款酱油又偏甜,所以鲜鲜甜甜就很nice。