酱黄瓜条

作者： 媚货倾城

首先感谢欣和企业提供的六月鲜轻盐酱油。做为一个烟台人，欣和的产品一直都在使用，本土企业，质量确实也非常可靠的！必须支持！ 先做个小凉菜吧，很简单，0厨艺的人也容易上手哦！

用料

• 黄瓜 1根
• 小米辣 1个
• 蒜 3瓣
• 六月鲜轻盐酱油 3汤匙
• 盐 适量
• 糖 约1粒花生米大小
• 芝麻油 适量

酱黄瓜条的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材和欣和六月鲜轻盐酱油，将食材洗净备用。

步骤 2

把大蒜切片，小米辣切圈，黄瓜切条，记得在熟食菜板上切哦！

步骤 3

将切好的食材放入干净的盆中，撒入盐、白糖，淋入欣和六月鲜轻盐酱油搅拌均匀，腌制最少半小时，期间记得多翻匀几次。

步骤 4

腌制后的黄瓜条会出一部分水分，吃之前再淋入适量的芝麻油提香即可装盘。

步骤 5

鲜香微辣，脆爽，喝粥下饭的最佳伴侣啦！

酱黄瓜条的小贴士

1、还可以添加洋葱、胡萝卜、香菜一起腌制哦。 2、因为欣和六月鲜轻盐酱油真的不咸，而且很鲜，所以不需要再加鸡精调味，加入白糖也是为了提鲜，成品菜并不会有太甜的口感。 非常简单吧！如果还有什么问题，留言或者私信给我吧！

菜谱创建时间：2021-01-11 01:46:28