绝妙搭配之清甜口饺子

作者： CassieX

在广州第一次吃到惊为天人，不知道还有这种搭配的饺子馅儿。回来一直就想尝试一下。只要按照我的配料表做，很难不成功哦🤗

用料

• 猪肉 400克
• 马蹄 8个
• 香菜 4根（二两左右）
• 盐 少许
• 饺子皮 50张

绝妙搭配之清甜口饺子的做法步骤

步骤 1

将400g肥瘦相间的猪肉和8个削好皮的马蹄切小块，放入绞肉机中绞成馅儿状。再加入切细的香菜末。搅匀。 加入少许盐调味即可。再次搅拌均匀。

步骤 2

包饺子。注意饺子皮一定要现擀的或者买现擀的，会比较好吃一点。一般市场都有卖。没有用机器压制的也可以。

步骤 3

煮好开吃！哈哈我已经吃了一半了才想起来拍照。非常特别的饺子，爱吃辣的我也喜欢的清淡口饺子🥟不容错过哦～

绝妙搭配之清甜口饺子的小贴士

饺子皮50个足以，预留出了多的部分，毕竟每个人包的馅儿分量不一样。 煮饺子要开水后再加冷水直至饺子再次浮起。 香菜和盐一旦加入最好尽快开始包饺子，否则馅儿会开始出水。 包好吃不完的可以冷冻起来。周末劳作一次，一星期晚上回家吃饭超级方便就可以用饺子解决～

菜谱创建时间：2021-01-10 22:57:28