无淡奶油，一看就会的蛋挞制作方法

作者： binbinc

今天分享超级受欢迎的蛋挞~ 很多人做蛋挞都直接买蛋挞液，说实话，蛋挞液制作真的很简单，根本不需要去买，现做的蛋挞液新鲜，没有添加剂，还很优惠~ 下厨房很多蛋挞液配方都有淡奶油，考虑到很多朋友家里不可能为了制作蛋挞而花大几十元去买一盒淡奶油，所以今天来分享无淡奶油版本的蛋挞 只要认真看一遍教程，你就能在家做出外酥里嫩，超级好吃的蛋挞了~😎

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250克
• 白糖 30克
• 大号蛋挞皮 12个

无淡奶油，一看就会的蛋挞制作方法的做法步骤

步骤 1

首先准备好所有材料 蛋挞皮可以提前拿出来解冻一会 这个时候也可以顺便把烤箱预热起来(温度200，时间定时10分钟)

步骤 2

把牛奶，鸡蛋，白糖全部倒入盆中

步骤 3

用蛋抽搅拌均匀 或者像我一样，用电动打蛋器低速打30秒左右，就均匀了

步骤 4

用滤网过筛一边，就是细腻顺滑的蛋挞液了~

步骤 5

倒入蛋挞皮中，不要太满了 我分享的这个比例是刚好做12个的量

步骤 6

这个时候蒸烤箱预热也差不多了，把蛋挞放中层，200度20分钟开始烤制，时间到如果觉得上色不够可以再220度5~10分钟上色 我给出的温度是参考温度，大家最好还是要根据自己烤箱脾气来调整喔，最后几分钟注意观察上色情况

步骤 7

噗呲噗呲烤制中的蛋挞，太香了

步骤 8

成品金黄金黄的，太看了有没有

步骤 9

近距离欣赏下

步骤 10

咬一口~ 浓浓的奶香味，而且超级嫩，在家现做现吃，真的比外面买的蛋挞好吃NNN倍😍

步骤 11

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菜谱创建时间：2021-01-10 20:53:57