韩式鸡蛋炒面

作者： 月半七七

用料

• 伊都拉面 1把
• 鸡蛋 2个
• 干香菇 3朵
• 洋葱 1/3个
• 韩式辣酱 2茶匙
• 生抽 1茶匙
• 蚝油 1/2茶匙
• 黑胡椒粉 1/2茶匙
• 白芝麻 1/2茶匙
• 六婆辣椒面 1茶匙
• 蜂蜜 1/2茶匙
• 温水 1汤匙
• 宗家府泡菜 100克
• 蒜(可选) 2瓣
• 白芝麻 适量

韩式鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

洋葱切片 干香菇泡发切片 鸡蛋打散

步骤 2

调酱汁:生抽➕韩式辣酱➕黑胡椒粉➕白芝麻➕辣椒面➕蚝油➕蜂蜜➕温水混合

步骤 3

奶锅烧水 水开放入拉面煮熟 捞出过冷水

步骤 4

起锅烧油倒入蛋液煎熟 盛出

步骤 5

放入洋葱炒香

步骤 6

加入酱汁➕辣白菜➕拉面翻炒均匀

步骤 7

加入鸡蛋翻炒几下

步骤 8

出锅

步骤 9

撒上白芝麻

菜谱创建时间：2021-01-10 20:12:57