烤箱烤金针菇（不辣）

作者： 啊YOYO

先做不辣的给孩子吃 自己吃辣的，在撒点辣椒面吧

用料

• 金针菇 1大把
• 大蒜 2瓣（切沫）
• 油 2.5勺（汤池）
• 盐 1克（可不加）
• 孜然粉 1大勺（汤池）
• 糖 2克
• 耗油 半汤池
• 味极鲜 半勺（汤池）
• 生抽 半勺（汤池）
• 酱油 少许
• 锡箔纸 适量

烤箱烤金针菇（不辣）的做法步骤

步骤 1

①把金针菇去切去根部，洗一洗 用厨房用纸或者柔纸巾吸一吸水，摆盘 （烤盘下面铺锡箔纸，然后再放金针菇） ②调料 先把油倒入锅中加热 碗里倒入孜然粉，把热油放入孜然粉中 稍微晾一下 然后碗中加入 蒜末—酱油—耗油—生抽—味极鲜—盐—糖 ③把调料搅拌均匀，放入金针菇中 （我用汤池一勺一勺浇的）

步骤 2

放入烤箱中层 上下火200°烤20分钟 （我在上面盖了一张硅油纸，怕溅油）

烤箱烤金针菇（不辣）的小贴士

吃辣的就直接加上辣椒面，也可以出锅单独加 硅油纸可加可不加，我是怕溅油清理麻烦， 也可以盖上锡箔纸 口重口轻可以自己调整调料，小孩子吃还以不加盐

菜谱创建时间：2021-01-10 17:46:52