炝拌胡萝卜丝

作者： hahar

快手简单，对厨艺没要求，口感香脆咸鲜，佐粥好伴侣

用料

• 胡萝卜 1根
• 青蒜 1根
• 生姜 3片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 少许
• 香油 1勺
• 花生油 1勺

炝拌胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切丝撒少许盐拌匀备用

步骤 2

蚝油生抽糖花生油放一碗中搅匀放入微波炉高火2分钟

步骤 3

将生姜青蒜切末撒在胡萝卜丝上，将调好的酱汁浇入，倒入香油拌匀即可

炝拌胡萝卜丝的小贴士

喜欢辣味的，可以放点辣椒酱，爱酸口的也可加勺老陈醋，花生油也可用其他炒菜油替换。小白第一次做记得各种调料先少放，一点点添加至自己喜欢的口味

菜谱创建时间：2021-01-10 17:36:22