宝宝照烧鸡排

作者： 老太太快抖起来

糖糖仔一岁四个月，家里人都是吃货，天天看仔吃没啥味道的西兰花米饭啥的，心疼的不得了，但是小朋友真的不宜多吃盐，刚好看到六月鲜的轻盐酱油有免费申领试用，还申请到了😺收到以后就开始盘算着给小崽做个啥好，酱油菜的话照烧鸡排就很好做还快手，就决定是它了

用料

• 鸡腿 一只
• 酱油 二勺
• 鸡蛋 一个
• 土豆 小半个
• 柠檬 两片
• 蒜泥 两瓣
• 蜂蜜 一小勺

宝宝照烧鸡排的做法步骤

步骤 1

土豆切小丁，蒜瓣鸡腿肉鸡蛋放到料理机里搅打成泥再与土豆丁混合，因为鸡腿肉量不大加了一个蛋黄和一半的蛋清，轻盐酱油和蜂蜜和柠檬汁混合均匀多加点水（放柠檬汁是为了去腥，我放的青柠檬味道没那么酸），这所有材料准备好啦

步骤 2

煎锅中放油，舀一勺肉泥放到煎锅里，小火煎肉饼，两面煎成金黄后把混合好的照烧汁倒入小锅，火开后小火焖八至十分钟（此处西兰花是早上剩的，镶嵌起来还挺好看）

步骤 3

捞出就可以吃了，因为是宝宝手指食物所以没有把照烧汁收浓浇上去，但是味道是真的不错，鸡肉汁水很多，还有淡淡的咸鲜味，崽自己拿着吃的很好

步骤 4

我自己也试了这个酱油，真的盐味很淡还有很鲜的感觉 非常不错 还有就是我崽超可爱d(^_^o)

宝宝照烧鸡排的小贴士

照烧汁里水放多点 火不能太大 要不容易糊锅

菜谱创建时间：2021-01-10 16:13:54