土豆炖牛腩

作者： 看到我的小熊了嘛_xql

周末没事整点美食，别有情趣。

用料

• 牛腩 400克
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 4片
• 香叶 2片
• 盐 10克
• 冰糖 10克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 老抽 1勺

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

准备材料，肉切块3立方厘米

步骤 2

小火炒香蒜 各种配件，加入酒酿 （没冰糖的可以加酒酿）豆瓣酱等。

步骤 3

炒香配料后放入肉块翻炒2分钟

步骤 4

然后加水 土豆 胡萝卜 西红柿等，加水，莫过食材，大火20分钟左右，然后转小火1小时左右，即可出锅！

菜谱创建时间：2021-01-10 15:06:28