青椒杏鲍菇拌三色糙米饭

作者： 我名失忆

啊，减肥永久的课题，已经吃光光了，太好吃了 封面图是网图

用料

• 青椒 1根或你喜欢的量
• 小番茄或大番茄 喜欢酸甜可多放 小番茄（圣女果大小）3个或大番茄四分之一个
• 鸡胸肉 不超过30克
• 杏鲍菇 1根80克左右
• 鸡蛋 1个
• 白菜 你喜欢的量
• 鱼腥草 你喜欢的量，不喜欢可不加
• 大蒜 1瓣
• 三色糙米饭（团） 80克
• 酱油 半勺
• 醋 四分之一勺
• 耗油 半勺
• 料酒 1勺
• 糖 少许提味，减脂要求严格的可不放
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 猪油或植物油 喷两下或者刷底即可

青椒杏鲍菇拌三色糙米饭的做法步骤

步骤 1

备菜: 1先用干净的菜板和刀把鱼腥草切成葱花大小，拿干净的碗盛好放一旁备用，如不吃鱼腥草可跳过。嗯，鱼腥草就是折耳根。 2青椒去瓤去籽，切段切丝均可 3杏鲍菇切段 4白菜切段 5大蒜切段切沫皆可 6鸡胸肉切丝或切丁 7糙米饭提前煮好或加热备用 8小番茄洗净即可，大番茄随便切下

步骤 2

1.起锅喷油（刷油）煎荷包蛋盛出备用 2.煎蛋剩下的油开小火，加入大蒜炒香 3.放入鸡胸肉翻炒 4.鸡胸肉变色后，放入番茄及青椒 5.翻炒出香味后放入杏鲍菇及调味料 6.杏鲍菇变软后放入白菜 7.转大火翻炒至白菜变软，再焖煮1分钟后盛出到糙米饭上 8.加上煎蛋，撒上切好的鱼腥草即可 9.🌝🌝吃的时候拌着吃更香

菜谱创建时间：2021-01-10 10:16:40