超级好吃薄脆锅贴

作者： 叶子_xtw5

皮薄馅料多，咬一口嘎脆

用料

• 饺子皮 适量
• 肉末 300克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鲍鱼汁 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 白胡椒 少许
• 鸡蛋 1个
• 白米葱 适量

超级好吃薄脆锅贴的做法步骤

步骤 1

饺子皮

步骤 2

所有材料倒入锅里顺时针搅拌上劲

步骤 3

完成

步骤 4

锅里倒油，稍微多点油，包好的锅贴放进去

步骤 5

加热一下下，不能黄，自己观察，然后倒水，快要淹没锅贴，中火操作

步骤 6

盖住，水干基本就好了，听声音，闻味道，人不能走开

步骤 7

水干了，撒葱花和芝麻，继续开盖烧会

步骤 8

底部微黄即可享用

步骤 9

300g肉刚刚好3人份！皮薄馅多，咬一口嘎嘎脆！

菜谱创建时间：2021-01-10 09:15:00