墨西哥国民美食，芝士满满肉香四溢的 | 墨西哥玉米片

作者： 爱烹饪的FAN

我真的太爱墨西哥餐了，无论是Tacos, Quesadilla, Burritos, 还是Fajitas，都是我的爱。国内的墨西哥餐普遍价格不菲，点一份Nachos就要差不多100多块钱，其实在北美类似Nachos这样的墨西哥小吃的价格非常便宜，一大份只要几美元就够了，所以是大家特别喜爱的小吃首选。 既然在国内吃一顿那么贵，我们干嘛不自己在家动手做起来，既便宜又好吃还营养，吃一次就会上瘾！而且这次我用了六月鲜轻盐牡蛎酱油炒制牛肉酱料，不仅更美味，而且更健康！

用料

• 玉米片 1袋
• 牛肉馅 100克
• 番茄 1个
• 玉米粒 50克
• 洋葱 100克
• 墨西哥塔可（TACO）腌料 30克
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 15克
• 蚝油 5克
• 牛肉粉 8克
• 车达芝士 30克
• 马苏里拉芝士 30克

墨西哥国民美食，芝士满满肉香四溢的 | 墨西哥玉米片的做法步骤

步骤 1

牛肉馅中放入塔可（TACO）腌料，充分搅拌均匀，腌制20分钟

步骤 2

锅内倒入食用油，然后放入腌制好的牛肉馅，快速翻炒

步骤 3

炒至牛肉馅6分熟时放入切好的洋葱末，炒至洋葱散发香味

步骤 4

继续放入玉米粒和切好的番茄末，充分翻炒均匀

步骤 5

继续放入六月鲜牡蛎酱油、蚝油和牛肉粉，充分翻炒均匀

步骤 6

最后放入芝士，充分翻炒至芝士融化即可

步骤 7

将炒好的芝士牛肉酱铺在玉米片上就可以开动啦

墨西哥国民美食，芝士满满肉香四溢的 | 墨西哥玉米片的小贴士

1.玉米片可以选用袋装玉米片，也可以将玉米饼切成三角形放烤箱烤至酥脆 2.喜欢其他口味芝士也可以自由发挥，芝士多多益善，越多越好吃！

菜谱创建时间：2021-01-09 23:25:14