准备食材备用
香蕉压成泥
加入燕麦搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
模具刷油,把香蕉燕麦泥舀入模具,压成杯子状,送入预热好的烤箱,上下火180度烤10分钟
烤挞皮的时候,做蛋挞液,鸡蛋中加入白砂糖搅拌均匀至融化
过筛一遍更细腻
倒入烤好的燕麦杯里9分满
再次送入预热好的烤箱,继续上下火180度烤20分钟
烤好取出来脱模,摆上蔓越莓干,撒上椰蓉装饰即可
好吃不长肉肉的香蕉燕麦挞就做好了,外酥里嫩
成品图!
烤箱温度根据自己烤箱脾气调整