孜然烤羊肉

作者： 爱似蜜

用料

• 羊肉 500 克
• 孜然粉 适量
• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 耗油 适量
• 糖 适量
• 大蒜 适量

孜然烤羊肉的做法步骤

步骤 1

除洋葱大蒜头，其他调料混合拌匀，给羊肉按摩后加入洋葱和大蒜切片，保鲜膜盖好放进冰箱，腌制3小时以上。拿出来撒孜然和辣椒粉入烤箱200度50分钟，放最上层烤30分钟，取出来换烤盘铺锡纸翻面刷油，撒孜然、辣椒粉，最上层再烤20分钟。

步骤 2

最后撒点香菜或者香葱点缀即可。

菜谱创建时间：2021-01-09 20:11:40