老公做的爱心牛肉粉丝

作者： 正月初一

我婆婆和舅妈做的牛肉粉丝都不错，可惜他们都回老家了。我心心念念着牛肉粉丝，老公说我给你做！我很怀疑他做的出来吗？没想到他做的巨好吃！比所有人做的都好吃！我夸他，他臭不要脸地说：要不是生活所迫，谁愿意一身才华！

用料

• 牛肉 100克
• 粉丝 1把
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 葱白 1段
• 小米椒 4个
• 花椒 10粒
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 豆瓣酱 1勺

老公做的爱心牛肉粉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，用料酒腌一下，时间无所谓

步骤 2

姜蒜、葱白、小米辣、花椒，老公说青椒放不放无所谓，为了好看加的。

步骤 3

粉丝用水泡软

步骤 4

热锅放油，放调料把锅爆香

步骤 5

把牛肉放进去炒到变色

步骤 6

把带水的粉丝放进去，再放点开水，然后放调料：酱油、鸡精、盐，再加一勺豆瓣酱！ 所有调料适量，平时做菜的感觉。

步骤 7

把上述调料翻炒均匀

步骤 8

这次水放少了点，多点水可以加锅盖焖一分钟

步骤 9

大火翻炒，出锅啦！四个小米椒挺辣的，粉丝蘸满了美味，大家可以试试！

菜谱创建时间：2021-01-09 19:36:31