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手抓滩羊/驱寒羊汤的做法

手抓滩羊/驱寒羊汤

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作者: bettyxin
bettyxin
天气寒冷羊汤走起。正好看到中央十《味道》节目介绍东乡羊肉,顿时想起了当年的宁夏之行:国强手抓、沙波头沙漠酒店、西夏王陵……赶紧拿买来的高价宁夏滩羊—西鲜记试试手,正好家里两位男士爱喝羊汤,一举两得了。

用料

手抓滩羊/驱寒羊汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排浸泡1小时去血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水下锅去血沫,过凉水洗净(我是习惯再洗一遍哈,也可去沫后直接用原汤)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮汤用的辅料,就这几样

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水再次下锅放辅料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后小火煮一个半小时后,放盐、萝卜片,几粒枸杞,再煮半小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排捞出,手抓羊肉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊汤萝卜放香菜和白胡椒粉就开动吧

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宁夏滩羊真是不一般,一点都不膻,我这不吃羊的人都品出来了(只尝了一口口汤)推荐!

菜谱创建时间:2021-01-09 19:34:57
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