【冬季食补】一、枸杞红枣大骨汤

作者： 你自己做饭吃吧

进入冬季，天气严寒这时正是冬季进补的时节，而浓浓的骨汤更是进补佳品。

用料

• 枸杞 8 粒
• 红枣 6 颗
• 水 1000 克
• 姜 2 片
• 猪棒骨 1000 克

【冬季食补】一、枸杞红枣大骨汤的做法步骤

步骤 1

猪棒骨洗净焯水，捞出，锅中加水放入大骨头、姜片、枸杞、红枣。

步骤 2

大火炖煮水开，小火炖制40分钟，锅中汤少时应加入热水。 出锅前20分钟放入胡萝卜继续炖煮。

步骤 3

最后将骨棒捞出，锅中放入少许盐，盛出骨汤即可。

步骤 4

浓浓的骨汤味道非常好，喝着骨汤，啃着大骨头，太美了。

菜谱创建时间：2021-01-09 19:21:43