奶香曲奇

作者： ssbaobei521

烘焙群姐妹的方子。经过允许发在下厨房。

用料

• 黄油 250克
• 高筋面粉 120克
• 低筋面粉 125克
• 玉米淀粉 40克
• 奶粉 50克
• 牛奶 35克
• 糖粉 80克
• 盐 2克
• 鸡蛋黄 1个
• 鸡蛋清 0.5个

奶香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化+盐+糖粉打发至羽毛状

步骤 2

加入常温打散的鸡蛋打发

步骤 3

加入奶粉，玉米淀粉

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

加入低粉高粉，混合均匀

步骤 6

装袋挤花

步骤 7

烤箱130预热10-15min，130烤25min，140烤10min。 每个烤箱脾气不一样，注意观察上色情况。 适时加盖锡纸。

奶香曲奇的小贴士

糖粉不可用砂糖替代

菜谱创建时间：2021-01-09 16:42:52