烤箱里的小花园，清香好吃的咸味迷迭香饼干

作者： 念心爱美食

迷迭香清香扑鼻，淡淡的香味一直是烘焙中绝佳搭配香料，将清香的迷迭香加到饼干面团中，一起做成迷迭香小饼干，清香的味道，淡淡的咸味，比甜味饼干还好吃❗️

用料

• 黄油 50克
• 黄油 2克
• 全蛋液 20克
• 糖粉 15克
• 低筋面粉 100克
• 干迷迭香 5克
• 新鲜迷迭香 适量

烤箱里的小花园，清香好吃的咸味迷迭香饼干的做法步骤

步骤 1

✅1、新鲜迷迭香泡盐水清洗滤干 ✅2、黄油切片室温软化，加糖粉搅匀，打蛋器打发蓬松

步骤 2

✅3、分两次加全蛋液，每次加蛋液后，用打蛋器打发均匀，过筛低粉，搅拌均匀

步骤 3

✅4、加干迷迭香搅拌均匀，面团倒油纸上，盖油纸擀薄，厚度0.3厘米左右

步骤 4

✅5、撒新鲜迷迭香，盖油纸将迷迭香压实，冷冻半分钟 ✅6、揭掉油纸，圆模压出圆片，摆方盘上，烤箱预热170度，放烤箱烘烤15分钟，表面微微上色即可出炉

步骤 5

降温后就可以开吃了，脆香的口感，入口满是迷迭香的清香，淡淡的咸味，好吃到停不下❗️

菜谱创建时间：2021-01-09 16:10:56