【简单快乐小吃】土豆饼

作者： 啾咪圆圆

用料

• 土豆 1个
• 面粉 200克
• 盐 适量
• 火腿肠（炒肉丁） 2根
• 葱 1根

【简单快乐小吃】土豆饼的做法步骤

步骤 1

把土豆切块煮熟，也可以切片放锅蒸熟，熟到可以用筷子轻松戳破的程度。

步骤 2

等土豆熟的同时，把葱花切好，火腿肠切成丁。今天忘记买火腿肠所以我用了肉丁代替。

步骤 3

熟了的土豆用饭勺压成绵绵的土豆泥。

步骤 4

土豆泥里加入面粉（淀粉、小粉都可以），用饭勺继续搅和，加入肉丁（火腿肠丁）、盐、葱花，让它们充分混合～

步骤 5

捏成小团子备用

步骤 6

油锅烧热，用小火煎，锅铲压扁小团子，因为有面粉所以要多煎一下。怕油的话可以不放太多油，然后煎两个加一点油。

步骤 7

出锅～

菜谱创建时间：2021-01-09 14:21:01