冬日暖汤～山药炖羊腿

作者： Amiao私房菜

家里俩干饭王：增肌男♂以肉眼可见、触手可及的速度日新月异变化着围度，另一个两天不踢球就得浑身难受，零下八九度都要飞出去找人组队，到处寻摸可以踢球的场子。这一餐驱寒暖身又增肌又满足😻 一大锅山药羊肉汤，吃得俩人热气腾腾，头上汗津津🤭不枉大冷天的娘子我穿着羽绒服、防风裤、手套、帽子、口罩、只露俩眼，全副武装还是冻的流鼻涕从团岛采购回来😂

用料

• 羊腿 1只
• 大山药 半根
• 姜 几片
• 加饭酒 半碗
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 醋 适量
• 香菜 适量
• 香葱 适量
• 枸杞 一小把
• 花椒 一小把

冬日暖汤～山药炖羊腿的做法步骤

步骤 1

山药去皮切块，羊前腿肉剁小块，焯水后放高压锅里加足量热水，放姜片，水开后撇去浮沫，放入加饭酒，花椒入料盒，盖盖子加压上汽20分钟。

步骤 2

吃的时候放盐、撒葱花、香菜、枸杞、胡椒粉、醋调味，香！泡上馍，过瘾！真热乎😻

菜谱创建时间：2021-01-09 14:15:43