大理水煮酸辣鱼

作者： 正趣果上果NN

妈妈教的菜谱记录用

用料

• 草鱼 1条
• 白糖 适量
• 干辣椒面
• 醋
• 酱油
• 草果面
• 花椒面
• 盐
• 姜
• 蒜
• 大葱
• 糟辣子
• 酥油

大理水煮酸辣鱼的做法步骤

步骤 1

1.炼香油，油喇后加白糖和干辣椒面炒香，加水配成汤汁。

步骤 2

2.加入盐、醋、酱油、草果面、花椒面。

步骤 3

3.汤汁涨了以后倒入鱼块，姜蒜，快熟时加入葱段、糟辣子、酥油，熟了起锅装盘，👌

菜谱创建时间：2021-01-09 14:06:09