零厨艺的肉末蒸蛋

作者： abqw3392

我家娃从小吃到大都不腻的一道菜，每周末回家都点这道菜，好像她娘就只会做这个菜一样。

用料

• 肉末 大概150克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 一点点
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量

零厨艺的肉末蒸蛋的做法步骤

步骤 1

里脊肉剁成肉末，鸡蛋里加入肉末、盐、糖、料酒、酱油、蚝油，搅拌均匀放在你喜欢的盘子里，这里需要深一点的盘子。然后放入锅里隔水蒸，大概蒸个15到20分钟左右就可以了。

步骤 2

蒸好后根据自己的口味再淋一点点酱油就可以了，当然也可以不淋。

菜谱创建时间：2021-01-09 13:47:32